Cómo cocinar cerdo agridulce crujiente



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Para cocinar cerdo agridulce, primero corte el cerdo en un grosor de 1 cm.

Use el dorso del cuchillo para golpear la carne hasta que esté tierna.

Corta la carne en cubos.

Preparar los ingredientes necesarios para MARINAR el cerdo cortado.

En un tazón grande agregue los ingredientes MARINATE en el cerdo.

Mezclar bien los ingredientes y el cerdo. Deje marinar durante al menos 1 hora.

Corta todas las verduras y las piñas en gajos.

Para freír los cubos de cerdo, coloque la maicena en un bol y agregue el cerdo.

Cubra bien los cubos de cerdo con la harina de maíz.

Calentar aceite en wok y freír la carne de cerdo rebozada hasta que se dore.

Distribuya con un colador.

Escurrir bien en un plato forrado con papel toalla.

Prepare los ingredientes necesarios para hacer la SALSA agridulce.

Mezcle los ingredientes de la SALSA en un bol. Revuelva bien.

Luego calentar el aceite en un wok y freír las cebollas grandes cortadas hasta que estén fragantes.

Agregue el resto de las verduras cortadas y las piñas a las cebollas fritas.

Vierta la SALSA y deje hervir. Cocine hasta que la salsa espese.

Agregue el cerdo frito crujiente.

Mezclar rápidamente para asegurarse de que la carne de cerdo frita esté bien cubierta con la salsa.

¡Y tu estas listo! Distribuya en un plato para servir y sirva inmediatamente. ¡DISFRUTAR!


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