Como hacer champiñones enoki envueltos en prosciutto



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Agregue aceite de oliva a una sartén. Caliente a fuego medio alto y agregue estragón finamente picado. Revuelva por 5 min.

Suba el fuego a alto y agregue los hongos enoki. Cocine por 3 min.

Retirar del fuego y dejar enfriar los champiñones.

Envuelva una rebanada de prosciutto alrededor de 4-5 agujas de champiñones. Envuelva bien dejando los hongos visibles en un extremo.

Hornee a 375F durante 10 minutos para permitir que el jamón esté crujiente. Adorne con estragón picado y pimienta molida fresca. Sirva con su elección de salsa dulce. ¡Disfrutar!


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